3月13日，南京市消费者协会食品质量安全专业委员会举办“提升消费品质”主题活动。监管部门、行业专家、食品企业及消费者代表齐聚一堂，共同探讨食品消费品质提升的共治路径，携手守护市民 “舌尖上的安全”。

食品安全是企业生产安全的红线。升级食品安全管控体系，筑牢品质防线，为自身市场发展拓展了新路径。南京夫子庙食品有限公司总经理庞春香介绍，企业不仅设立了专属检测中心，还将产品送检第三方，确保产品各项指标符合国家标准，多款产品更是借此走出国门、打入国际市场。

活动现场，行业专家直面市民关心的食品安全热点问题，开展科普。各位专家各抒己见，让大家清晰了解自身消费需求，提升科学消费认知。


食品安全责任重大。夫子庙食品将以“时时放心不下”的责任感和钉钉子精神狠抓落实，着力构建覆盖全链条的现代化监管体系，推动制度优势转化为治理效能，切实筑牢食品安全防线，让人民群众吃得放心、吃得安心，让更多消费者享受最正宗的南京特产。